Có bao nhiêu calo trong 100 gram cá hồi?, đây hẳn là băn khoăn của rất nhiều người. Cá hồi là một loại cá biển, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, dù chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng nhiều chị em lại băn khoăn về lượng calo của nó khi nạp vào cơ thể. Nếu bạn cũng đang thắc mắc cá hồi bao nhiêu calo thì hãy để các chuyên gia dinh dưỡng giải đáp qua bài viết dưới đây nhé!

1. 100g cá hồi bao nhiêu calo?

Chắc hẳn cá hồi là cái tên không còn quá xa lạ với mọi người, đồng thời cũng là món ăn được nhiều người Việt Nam lựa chọn trong bữa ăn hàng ngày. Cá hồi không chỉ có hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể và sức khỏe con người.

Tuy nhiên, đối với những chị em đang thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân thì cá hồi bao nhiêu calo lại vô cùng quan trọng bởi nó quyết định bạn nên ăn gì khi giảm cân. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g cá hồi tươi chứa khoảng 208,2 calo. Ngoài ra, trong 100 g thịt còn có 6,34 g chất béo omega-3, 19,84 g protein, 12 mg canxi, 40 IU vitamin A, 0,64 mg kẽm, 20 mg phốt pho… Vì vậy, nó có thể khẳng định cá hồi là món cao lương mỹ vị vô cùng giàu chất dinh dưỡng, hàm lượng dinh dưỡng ngang ngửa các loại thực phẩm màu đỏ hiện nay.

Ngoài ra, tùy vào cơ địa mà mỗi bộ phận của cá hồi chứa một lượng calo khác nhau, và giữa mỗi bộ phận có sự chênh lệch rõ rệt về lượng calo:

• Một đầu cá hồi chứa khoảng 460 calo
• 100 g cá hồi áp chảo chứa 198 calo
• Có bao nhiêu calo trong 100 g ức cá hồi? 100 g ức cá hồi chứa 200 calo.
• 1 miếng cá hồi sẽ chứa khoảng 400-800 calo
• Mỡ cá hồi bao nhiêu calo? 100 gam mỡ cá hồi có khoảng 782 calo
• 100 g vây cá hồi bao nhiêu calo? 100 vây cá hồi chứa 210 calo
• Cá hồi phi lê bao nhiêu calo? 100 g phi lê cá hồi chứa khoảng 198 calo
• Da cá hồi có bao nhiêu calo? Da cá hồi sẽ chứa khoảng 160 calo.

[Hé lộ] Calo trong 100g táo đỏ khô & Cách dùng táo tàu tốt nhất

2. Ăn cá hồi có béo không?

Ăn cá hồi có béo không là câu hỏi được nhiều người đặt ra khi tình cờ ăn cá hồi với số lượng lớn. Như đã nói, lượng chất dinh dưỡng trong cá hồi vô cùng dồi dào, ngang ngửa với thịt đỏ.

Tuy nhiên, mặc dù có giá trị dinh dưỡng tương đương với thịt đỏ nhưng theo các chuyên gia, mặc dù giàu chất béo omega-3 nhưng nó lại hoàn toàn khác so với thịt đỏ.

Nếu tính ra mỗi khẩu phần cá hồi khoảng 80 g thì chỉ chứa chưa đến 4 g chất béo và chứa đến 200 calo. Do đó không gây tăng cân mà còn có khả năng giảm cân hiệu quả.

Tuy nhiên, bạn cần nấu chín kỹ cũng như ăn cá hồi đúng cách, nếu không sẽ tăng cân như thường. Ngoài câu hỏi 100 g cá hồi bao nhiêu calo thì bạn cũng tìm được câu trả lời cá hồi có béo không?

Cá hồi có béo không?

3. Ăn cá hồi có giảm cân không?

Nếu bạn còn đang thắc mắc ăn cá hồi có giảm cân không thì câu trả lời chắc chắn là CÓ. Bởi vì, lượng calo trong cá hồi không cao lắm, chỉ khoảng 280 calo và đây là lượng calo lý tưởng cho bạn trong chế độ ăn hàng ngày.

Ngoài ra, bạn có biết cá hồi không chứa chất béo xấu, bên trong nó còn chứa rất nhiều omega 3, protein, vitamin D, selen và nhiều loại khoáng chất khác. Nó có thể giúp quá trình hấp thụ đường phát triển hiệu quả và khả năng kiểm soát lượng insulin cực tốt. Lượng đường trong cơ thể được điều tiết cũng sẽ ngăn chặn sự hình thành các tế bào mỡ trong cơ thể, loại bỏ mỡ thừa ra khỏi cơ thể.

Ngoài ra, các chất này còn giúp bồi bổ sức khỏe, tốt cho hệ tiêu hóa và làm đầy dạ dày, hỗ trợ cực tốt cho quá trình giảm cân. Không chỉ vậy, do trong cá hồi có chứa chất béo không bão hòa cùng hàm lượng protein và chất xơ dồi dào nên khi ăn cá hồi bạn sẽ có cảm giác no nhanh, no lâu và không có cảm giác thèm ăn.

Đặc biệt, chất tryptophan trong cá hồi giúp đốt cháy mỡ thừa, giảm cân và giảm béo nhanh chóng.

[Q&A] Cá chiên bao nhiêu calo? & Ăn cá rán như thế nào để không tăng cân?

4. Tác dụng của cá hồi là gì?

Cá hồi chứa nhiều chất dinh dưỡng nên có nhiều tác dụng đối với cơ thể và sức khỏe con người. Ngoài khả năng giảm cân, cá hồi còn mang đến một số công dụng như:

• Cung cấp các vitamin cần thiết cho cơ thể. Theo thống kê, 1 miếng phi lê nướng 85 g cung cấp hơn 25% vitamin B6, vitamin D và 40% vitamin B11. Vitamin có tác dụng thúc đẩy sự phát triển của xương và giúp răng chắc khỏe, hạn chế ung thư.
• Tốt cho hệ tiêu hóaCá hồi có hàm lượng protein và axit amin cao cực tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch, ngoài ra cá hồi còn có nhiều vitamin A, D, phốt pho, magie, kẽm, i-ốt giúp xương chắc khỏe, đàn hồi tốt.
• Tốt cho nãoDHA trong axit béo không no omega 3 rất tốt cho hệ thần kinh và tế bào não. Nó giúp cải thiện trí nhớ, tăng trí thông minh. Đối với trẻ nhỏ, DHA là dưỡng chất vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của tế bào não, đặc biệt là sự phát triển trí não của thai nhi.
• Nó cung cấp nhiều khoáng chấtCá hồi cung cấp 20% lượng phốt pho cho cơ thể và 85 g cá hồi nướng chứa khoảng 50% selen. Vì vậy, nó có tác dụng hỗ trợ điều trị suy giảm tinh thần, phòng chống ung thư, các bệnh về tuyến giáp và tim mạch.
• một tỷTốt cho tim mạch, giảm nguy cơ đột quỵ: Không chỉ giải thích trong 100g cá hồi bao nhiêu calo, việc ăn cá hồi giúp cải thiện lượng cholesterol trong máu bởi cá hồi chứa nhiều axit béo omega 3. Ăn cá hồi nhiều sẽ làm tăng nguy cơ hình thành cục máu đông dẫn đến tắc nghẽn mạch máu.
• Nó giúp xây dựng cơ bắp và tăng cường xương Nhờ hàm lượng omega 3 và protein cao giúp cải thiện khả năng phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện.
• Tốt cho mắt, đó là tăng thị lựcgiúp mắt không bị khô, giảm mệt mỏi, ngăn ngừa AMD và thoái hóa điểm vàng.
• Tốt cho da và tóc: Protein, axit béo omega 3, vitamin D có trong cá hồi giúp cải thiện kết cấu da và tóc, giúp tóc mềm mượt đồng thời duy trì độ ẩm cho da đầu và tóc. Ngoài ra, cá hồi giúp chống bỏng da và ung thư da.

5. Khám phá cách giảm cân hiệu quả với cá hồi

Để có thể giảm cân hiệu quả với cá hồi, bạn cần chế biến cá hồi đúng cách, không làm mất chất dinh dưỡng và không làm giảm cân. Do đó, bạn có thể chế biến theo một số cách dưới đây để giảm cân hiệu quả.

5.1. Sashimi cá hồi hấp dẫn

Đây là món ăn vô cùng nổi tiếng có nguồn gốc từ Nhật Bản, khi kết hợp với các loại gia vị như mù tạt, xì dầu hay rau thơm ngâm cùng gừng sẽ mang đến hương vị vô cùng hấp dẫn.

Trên đây là 100g cá hồi bao nhiêu calo, lượng calo trong sashimi cá hồi khá thấp trong tổng lượng calo hàng ngày bạn cần nạp vào cơ thể nên nếu bạn có ý định giảm cân thì đây là một món ăn tuyệt vời.

Bạn phải chế biến cẩn thận nếu không sẽ dễ bị nhiễm khuẩn vì sashimi là cá sống. Vì vậy, bạn nên tìm địa chỉ uy tín, chất lượng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

5.2. Cháo yến mạch cá hồi

Bột yến mạch cũng là thực phẩm hỗ trợ giảm cân cực kỳ hiệu quả. Một bát bột yến mạch với cá hồi chứa khoảng 350 calo, vì vậy bạn có thể chắc chắn rằng nó không chứa chất béo. Để pha chế, bạn chỉ cần khoảng 50g yến mạch nấu cách thủy rồi thêm cá hồi, rau củ và gia vị vừa ăn.

5.3. sushi cá hồi

Bạn có thể làm sushi cá hồi theo phiên bản tốt cho sức khỏe, cũng có thể biến thành cơm từ gạo lứt mà vẫn ngon. Một miếng sushi cá hồi gạo lứt chứa chưa đến 100 calo, bạn có thể ăn 5-6 miếng sushi thì lượng calo nạp vào vẫn phù hợp để giảm cân.

5.4. Salad cá hồi với rau củ

Salad là món ăn được nhiều người lựa chọn khi giảm cân. Kết hợp cá hồi với rau củ còn giúp bổ sung nhiều chất xơ và vitamin, khoáng chất.

Ngoài ra, món ăn này cũng rất dễ chế biến, bạn chỉ mất khoảng 15 phút là có thể hoàn thành món gỏi như ý. Tuy nhiên, bạn phải chế biến cá đúng cách, không nên ướp cá với quá nhiều gia vị sẽ không có tác dụng giảm cân.

5.5. Ức cá hồi áp chảo

Bạn có thể dùng ức cá hồi để chiên vì ức cá hồi ít mỡ, lượng calo chỉ khoảng 200 calo/100g nên rất thích hợp để giảm cân. Để chế biến món ăn này, chỉ cần cho cá hồi vào chảo rang chín đều rồi bày ra đĩa, ăn kèm với rau.

6. Cẩn thận khi ăn cá hồi để giảm cân

Để có thể ăn cá hồi giảm cân, bạn nên chú ý một số vấn đề dưới đây:

• Bạn chỉ nên tiêu thụ khoảng 140g cá hồi/tuần và nếu ăn quá nhiều sẽ có nguy cơ nhiễm độc thủy ngân, asen, dioxin…
• Bạn không nên ăn quá nhiều cá hồi sống, vì nếu ăn nhiều sẽ bị nhiễm vi khuẩn Vibrio vulnificus, vi khuẩn Salmonella hoặc. Vibrio parahaemolyticus.
• Người bị đau bụng, lạnh bụng không nên ăn sashimi cá hồi.
• Khi cho trẻ ăn, bạn nên lọc bỏ xương vì xương cá hồi khá nhỏ và nằm ngang.
• Nếu ăn không hết cá hồi nên bảo quản trong tủ lạnh, không để quá 3 tháng. Nếu thấy cá hồi đổi màu hoặc có mùi hôi, chảy nước, hãy vứt bỏ ngay.
• Nếu bạn thuộc một trong những trường hợp sau thì không nên ăn cá hồi: Người bị bệnh gút, bệnh nhân xơ gan, rối loạn chức năng gan, người bị dị ứng hải sản, người bị rối loạn tiêu hóa…

Với câu trả lời cho câu hỏi Có bao nhiêu calo trong 100 gram cá hồi?, Chaolua TV Hi vọng bạn đã có thể biết chính xác lượng calo trong 100g cá hồi, từ đó xác định được mình nên ăn bao nhiêu cá hồi. Mỗi tuần bạn không nên ăn quá 140 g cá hồi và nếu chưa dùng hết cá hồi có thể cho vào tủ lạnh để bảo quản nhưng tuyệt đối không được quá 3 tháng. Chúc các bạn luôn có thân hình thon gọn và khỏe mạnh!

Dựa theo nguyễn ngọc duy